Für Sie hinter der Paywall hervorgeholt
Man wollte sich das 50.000 Jahre alte Bisonfleisch nicht verbieten lassen und ein Zeichen gegen die drohende Ökodiktatur setzen (und es gab Fördermittel vom BMLEH) Antik-Bison ist als »Brücken-Proteinquelle« ein innovativer Weg, auch ohne neuen...